À la carte

ALKURUOKIA

Vuohenjuustosalaatti (VL,G)                                                                                                           10,00/15,00€ 

Salaattisekoitusta, kurkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia, pikkelöityä kurpitsaa, oliivia, yrttiöljyä, balsamicoa ja pariloitua vuohenjuustoa. 

Jääkellarinlohta (M,G)                                                                                                                   11,50€ 

Sokerisuolattua lohta, 64c keltuainen ja tilliemulsiota.

Burrata-lautanen (G)                                                                                                                     11,50€ 

Puhvelinmaitojuustoa, puolukkakompottia, pikkelöityä porkkanaa ja siemencrumblea.

Tapaslautanen (L)                                                                                                                        20,00€

Lämminsavulohimoussea ja ruislastuja, leipäjuustoa ja lakkahilloa, kasvispölkkyjä ja punajuurihummusta, peuramakkaraa ja konjakkisinappia. Tapaksia riittää kahdelle alkuruuaksi tai yhdelle pääruuaksi.

Lohikeitto & saaristolaisleipää (L)                                                                                                   17,00€ 

Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja tillivoita.

Grillihärkää (M,G)                                                                                                                        26,00€ 

Grillattua härän ulkofileetä, cajun-maustettuja lohkoperunoita, salsa verdeä, BBQ-kastiketta ja paahdettuja kauden kasviksia.

Porsaan sisäfileetä madeirakastikkeella (L,G)                                                                             23,00€ 

Grillattua porsaan sisäfileetä, palsternakkapyreetä, paahdettua bataattia, haudutettua punakaalia ja madeirakastiketta.

Päivän kala                                                                                        

Tiedustele päivän kalasaalista tarjoilijoiltamme.

Yrttivoikanaa (L)                                                                                                                          24,00€ 

Valkosipuli-persiljavoilla täytettyä paneroitua broilerin fileetä, bataattilohkoja, pippurikastiketta ja kauden kasviksia.

Linssipataa tofulla (Veg,G)                                                                                                             18,00€

Linssi-kasvispataa, chilimarinoitua tofua, villiriisiä ja punajuurihummusta.

Talon burger (L)                                                                                                                           18,00€ 

Laavakivillä grillattua 180g naudan täyslihapihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, chipotle-majoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja suolakurkkua. Lisäksi maalaisranskalaisia. 

Kalaburger (L)                                                                                                                           18,00€

Huilin kalapihvi Wallenbergin tyyliin 150g, hölskykurkkua, jääsalaattia ja remoulademajoneesia. Lisäksi maalaisranskalaisia.

Vuohenjuusto-paholaisenhilloburger (VL)                                                                              17,50€ 

Briossisämpylä, majoneesia, jääsalaattia, tomaattia, paholaisenhilloa, pariloitua vuohenjuustoa ja paprikaa. Lisäksi maalaisranskalaisia.

Dipit 2,00 € 

• Paahdettu valkosipulimajoneesi

• Chipotle majoneesi

• Naturelle majoneesi

Juustoburger (L)  10,00€ 

75g täyslihapihvi, jääsalaattia, ketsuppia ja cheddarjuustoa. Lisäksi maalaisranskalaisia.

Paneroitua broilerin sisäfileetä ja maalaisranskalaisia   10,00€ 

Lisäksi salaattia.

Lohikeitto (L, G) ja saaristolaisleipää (L)   10,00€

Suklaakakku (VL)                                                                                                                      10,00€ 

Suklaakakkua, vaniljamoussea ja vadelmamelbaa.

Raakakakku (Veg,G)                                                                                                                      10,00€ 

Mango-lime -raakakakkua ja karamellisoitua sitruunaa.

Jäätelöpallo                                                                                                                                 5€/pallo